食べ物を粗末にしてはいけない合理的かつ具体的な理由を教えてください。

食べ物を粗末にしてはいけない合理的かつ具体的な理由を教えてください。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11134538466

環境問題や、生態系の維持、健康の維持の視点から、総合的に考えることに心がけたい。

一方で残すのが習慣の国もありますが、健康を害するような食べ過ぎも問題で、残し、捨てる合理性もありますね。